Suflê de Queijo

INGREDIENTES:
1 1/4 xáicara de leite desnatado
2 fatias de pão integral esfarelados
1 colher de chá de margarina light
sal
pimenta
4 jatos em spray
1 1/2 xícara de ricota esfarelada
cebola
2 claras em neve

MODO DE PREPARO:
1. Aqueça o leite e esfarele o pão, tempere com sal e pimenta, reserve por 15 minutos
2. Bata as claras em neve e reserve.
3. Misture a ricota ao leite e acrescente as claras em neve levemente.
4. Leve em ramequins untados com óleo e leve ao forno por cerca de 20 a 25 minutos em temperatura média...

DELICIE-SEEEE..... 5 propontos

fonte: Dia a Dia, Vigilantes do Peso