Barquinhos de Abobrinha

INGREDIENTES:
250 gr de carne moída
2 abobrinhas médias
1 tomate
1/2 cebola
alho
tomilho
1 colher sopa óleo
1 colher (sopa) de farinha de mandioca torrada.
1 colher (sopa) de requeijão

Modo de Preparo:
Lave os ingredientes.
Retire a polpa da abobrinha e deixe em formato de casco de barco, guardando a polpa para refogar.
Refoque a cebola e o alho.
Cozinhe a carne moída, sal, tomilho e a polpa das abobrinhas por 10 minutos.
Coloque o tomate e a farinha refogue por mais 10 minutos.
Coloque nos cascos de abobrinha e cubra com um pouco de requeijão, leve ao forno para gratinar.

Calorias: 158 kcal
4 propontos