Cheesecake de Chocolate

ProPontos / porção: 5 Porções: 12 Tempo de preparo: 90 Dificuldade: Média Imprimir Enviar para um amigo

Ingredientes

22 biscoitos de maisena
2 C.S. de margarina light
 2 xíc. de queijo cottage
 8 C.S. de cream cheese light
1 xíc. de açúcar
¼ de xíc. de farinha de trigo
2 C.S. de cacau em pó dissolvido em ¼ de xíc. de água fervente
 4 claras de ovo
1 c.c. de essência de baunilha

Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno a 160 °C. Unte uma assadeira com aro removível de 20 cm com óleo em spray. Num processador de alimentos, triture os biscoitos. Adicione a margarina e pulse para misturar. Transfira para a assadeira, pressionando firmemente sobre o fundo e até a metade da lateral. Leve à geladeira por 15 minutos.

2. Enquanto isso, prepare o recheio. Num processador de alimentos, processe o cottage e o cream cheese. Adicione e processe o açúcar, a farinha, o cacau dissolvido, as claras e a essência de baunilha. Despeje o recheio sobre a crosta refrigerada e asse por 1 hora. Desligue o forno e abra-o um pouco. Deixe que o cheesecake esfrie por 1 hora. Após esse tempo, retire do forno e deixe esfriar completamente antes de levar à geladeira.

INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS (3/4 de xíc. do cheesecake): 188 Calorias, 8 g de Proteína, 29 g de Carboidrato, 4 g de Gordura Total, 2 g de Gordura Saturada, 0 g de Gordura Trans, 0 mg de Colesterol, 216 mg de Sódio, 1 g de Fibra, 37 mg de Cálcio. 

Diga não ao refrigerante e tome, no mínimo, 2 litros de água ao dia...

Cuidado!

Bife ao Molho Balsâmico com Rúcula

Mix de Frutas - Não vejo a hora!!!!

Ingredientes:

* 2 copos (400 ml) de suco maçã light

* ½ colher (chá) de canela em pó

* 7 folhas de gelatina incolor e sem sabor

* 2 xícaras (chá) de morango (fresco ou congelado) picado

* 2 xícaras (chá) de framboesa (fresca ou congelada) picada

* 1 xícara (chá) de amora (fresca ou congelada) picada

Modo de fazer:

Em uma panela, ferva o suco com a canela. Retire do fogo e reserve. Dissolva a gelatina de acordo com as instruções do fabricante e junte ao suco quente. Espere esfriar. Em forminhas individuais untadas com água, distribua as frutas e cubra com o suco misturado com a gelatina. Leve à geladeira por 6 horas, desenforme e decore a gosto. Sirva em seguida. 

Rende: 6 porções

Calorias por porção: 55 kcal

Morango, amora,  framboesa, assim como uva de casca escura, têm antocianinas – pigmento que dá a cor vermelho-arroxeada a essas frutas. E isso é muito bom. Essas substâncias são consideradas armas poderosas contra os radicais livres, as moléculas que adoram acelerar o processo de envelhecimento do organismo.

fonte: http://luciliadiniz.com.br/receitas/mix-de-frutas-vermelhas?utm_source=Facebook&utm_medium=post%20pago&utm_content=Mix%20de%20frutas%20vermelhas&utm_campaign=Mix%20de%20frutas%20vermelhas

(esse site é demais de bom!!!)

Abobrinha e Batata Chips

Nada mais saboroso que degustar chips. Mas que tal fazê-lo de forma saudável? Esse chips de batata e abobrinha é uma delícia e possui apenas 39 kcal por porção. Prático de fazer, é uma opção para matar a fome em qualquer hora do dia. Experimente!!!

Ingredientes:

* 1 abobrinha cortada em fatias finas

* 1 batata cortada em fatias finas

* Sal grosso triturado a gosto

Modo de fazer:

Deixe a batata de molho em água com gelo por 15 minutos. Forre o prato do microondas com papel próprio para ir ao forno (tipo Assa-Fácil) e disponha a batata escorrida temperada com sal grosso. Cozinhe na potência alta por 8 minutos, virando na metade do tempo. Repita o procedimento com a abobrinha. Transfira a abobrinha e a batata para uma fôrma antiaderente e leve ao forno baixo preaquecido por 10 minutos.

Rende: 2 porções (2 xícaras)

Calorias por porção (xícara): 39 kcal

Uma xícara do chips tradicional de abobrinha tem 176 calorias – um verdadeiro abuso energético, especialmente se fizermos a comparação com esta receita. Deixar a batata imersa em água gelada é o truque para garantir que os chips fiquem crocantes.

fonte: http://luciliadiniz.com.br/receitas/chips-de-batata-e-abobrinha?utm_source=Facebook&utm_medium=post%20pago&utm_content=Chips%20de%20batata%20e%20abobrinha&utm_campaign=Receitas

Como ser uma Vigilante feliz....

O que você incluiria no seu cardápio???

receita para emagrecer...kkkk

além de nutricionista, bom senso e força de vontade é tudo!

Cuide bem do seu Corpo, você mora nele!